제9회 부산고등어축제

전국 고등어 요리경연대회 개최 안내

□ 일    시 : 2016. 10.16.(일) 16:00~18:00

□ 주    제 : 고등어를 활용한 다양한 요리

□ 응모자격 : 제한없음

□ 내    용

○ 1차 서류 심사 (레시피)

✓ 2016.10.10.(월) 접수 마감

✓ 신청서 제출 : 홈페이지(http://www.busangde.co.kr) 또는

E-메일 (8536mail@naver.com)

○ 2차 본선 진출자 10팀 선정

✓ 본선 진출자 재료비 지급(팀당 100,000원)

□ 심사기준 : 주제 부합성, 실용성, 참신성, 활용가치성, 맛(영양) 고려 선정

□ 시    상

○ 대  상(1점) : 트로피 및 시상금 100만원

○ 최우수(1점) : 트로피 및 시상금 50만원

○ 우  수(2점) : 트로피 및 시상금 각 30만원

○ 장  려(2점) : 트로피 및 시상금 각 10만원

□ 문의처 : 서구청 문화관광과(240-4062), 서구문화원(231-4085)

부산서구문화원